2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
Динамика потребления пищевых продуктов населением России
ru
Научная статья|НАУКА БУДУЩЕГО
EDN: ETTCWS
АннотацияПолный текстИсточникиФайлыАвторыАльтметрики
Андреев Кирилл Геннадьевич (обучающийся)
Среднерусский институт управления - филиал РАНХиГС
Пашкевич Глеб Александрович (обучающийся)
Среднерусский институт управления - филиал РАНХиГС
В статье приведены рациональные нормы потребления пищевых продуктов с учётом современных требований здорового питания; охарактеризована динамика потребления основных пищевых продуктов населением России за 2018-2022 гг., а также населением Орловской области; показана степень обеспечения потребности в основных пищевых продуктах с учётом рациональных норм потребления.
Ключевые слова: питание, нормы потребления пищевых продуктов, динамика потребления
УДК: 338.439
OECD: 5.02
Указ Президента Российской Федерации № 20 от 21.01.2020 г. "Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации". - URL: https://docs.cntd.ru/document/564161398?marker=65A0IQ (дата обращения: 09.10.2023).
Распоряжение Правительства РФ № 1364-р от 29.06.2016 г. "Об утверждении Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года". - URL: https://docs.cntd.ru/document/420363999 (дата обращения: 09.10.2023).
Приказ Минздрава РФ № 614 от 19.08.2016 г (с изм. на 30.12.2022 г.) "Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания". - URL: https://docs.cntd.ru/document/420374878?ysclid=lnk86ud2uu155418496 (дата обращения: 09.10.2023).
Батурина, В. В. Основы рационального питания / В. В. Батурина // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. - 2016. - № 5. - С. 147-149. - EDN XRIHBD.
Методические рекомендации МР 2.3.1.0253-21. "2.3.1. Гигиена питания. Рациональное питание. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 22.07.2021 г.). - URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/402716140/(дата обращения: 09.10.2023).
© Статья. Андреев Кирилл Геннадьевич, Пашкевич Глеб Александрович, 2023.